這個禮拜作的是巧克力餅乾(大小大概是食指和大拇指圈起一個圓這麼大)
不是巧克力豆餅乾喲~
巧克力餅乾是和麵粉的時候,和進溶化的巧克力粉
今天作的巧克力餅乾和之前作的餅乾不同的是沒有加奶油,而加了沙拉油
在作的時候,還擔心他會作失敗,因為作好的時候,整個不像是會圓滾滾的
而是攤成一塊像是餅乾。
結果烤好的時候,卻像是小包子一樣,鼓了超來Q___Q
烤好的口感是,外皮酥脆,內裡是鬆軟的
還嘗試著加入了一些巧克力豆,只是我還沒有吃到有含巧克力豆的餅乾就是
不曉得味道是如何
感覺這次巧克力餅乾算是小成功
因為外型不是很棒,但是吃起來感覺不錯啊^____^
我的烤箱真是太棒了,很乖巧的把餅乾烤得剛好
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